Laat geen items zien
Cream of Asparagus
1 soep = ong. 265 kcal
Ingrediënten:
- 1 zakje Complete Vegetarische Soep
- 300 ml magere melk(0,1%)
- 250 gr.asperges
- 1-2 eetlepels verse peterselie(gehakt)
- nootmuskaat en peper naar smaak
Bereiding:
Schil de asperges en snij ze in stukken,kook ze dan in de melk.Hou de punten apart en pureer de rest met de melk.Roer 1 zakje Complete Vegetarische Soep erdoor.Voeg de aspergepunten en de peterselie eraan toe.Peper,peterselie en nootmuskaat naar smaak.